- Saat melangkahkan kaki ke Nangroe Aceh Darussalam, sebuah pengalaman kuliner yang tak terlupakan menanti Anda.
Di antara deretan kekayaan kuliner yang ada di Aceh, Mie Aceh menjadi primadona bagi para pecinta rasa pedas dan rempah.
Kehadiran Mie Aceh begitu khas dan variatif, membawa nuansa berbeda pada setiap suapan yang berani bumbu.
Baca Juga: Mengenal Shireen Sungkar, Artis Pemeran Utama Sinetron Legendaris 'Cinta Fitri' Berdarah Minangkabau
Tidak butuh waktu lama bagi aroma Mie Aceh untuk menyeruak dan memikat hidung Anda, terutama jika Anda adalah penggemar cita rasa pedas yang meresap.
Aromanya saja sudah mampu menggugah selera, dan ini baru awal dari petualangan kuliner yang menakjubkan.
Sekali kunjungan ke kedai Mie Aceh takkan cukup untuk merasakan semua variasi rasa yang ditawarkan.
Baca Juga: Air Bangis, Jadi Penopang Ekonomi Masa Kolonial Hingga Mendapat Julukan Mekkah Kecil
Berbagai macam komposisi bahan pelengkap dan teknik memasak digunakan untuk menciptakan Mie Aceh.
Daging sapi, kambing, udang, cumi, dan kepiting adalah beberapa pilihan pelengkap yang dapat disesuaikan dengan selera masing-masing.
Bahkan, ada kedai yang menawarkan daging ayam sebagai pelengkap yang menggoda.
Baca Juga: Sejarah Berdirinya Kota Padang yang Diperingati Tiap Tanggal 7 Agustus
Dilansir dari laman Indonesiakaya.com, Senin, 7 Agustus 2023, selain Mie Aceh Goreng, terdapat pula Mie Aceh Kuah dan Mie Aceh Goreng Basah.
Beda Mie Aceh Kuah dan Goreng Basah terletak pada konsistensi kaldu, di mana Mie Aceh Goreng Basah memiliki sedikit lebih sedikit kaldu dibandingkan versi kuahnya.