- Di Singapura, ada restoran padang tertua dan terkenal yang selalu ramai dikunjungi para pecinta kuliner.
Berlokasi di belakang Masjid Sultan di 738 North Bridge Rd, Singapura, restoran ini bernama Warong Nasi Pariaman.
Restoran yang menyajikan menu makanan khas Minangkabau ini selalu ramai oleh pengunjung sehingga telat sedikit saja langsung tidak kebagian tempat duduk.
Baca Juga: Pesona Memukau Danau Ranau, Keindahan Alam Berpadu dengan Petualangan Seru di Pulau Sumatera
Restoran padang tertua di Singapura ini diklaim sudah berdiri sejak tahun 1948.
Menu yang ditawarkan oleh Warong Nasi Pariaman ini juga sangat bervariasi, mulai dari olahan gulai ikan, gulai ayam, perkedel, ikan sambal, acar, sambal goreng, ikan bakar, rendang sapi, cumi, paru, hingga ayam bakar.
Warong Nasi Pariaman ini didirikan oleh orang Pariaman, Sumatera Barat yang merantau ke Singapura dan membuka restoran Padang di sana.
Baca Juga: Menyelami Pesona Sejuta Keindahan di Taluak Sikulo, Permata Tersembunyi Sumatera Barat
Dahulu, restoran padang tersebut hanya berjualan di pinggir hingga beralih menyewa sebuah ruko untuk tempat berjualan.
Menariknya, menu rendang yang disajikan oleh restoran ini dimasak masih menggunakan arang.
Cara masak yang masih dipertahankan dari dulu ini dipercaya membuat rasa rendang Warong Nasi Pariaman ini menjadi lebih otentik.
Selain rendang, restoran ini juga punya menu ayam bakar yang juga dikenal menjadi favorit.
Ayam bakar terlebih dahulu dimasak di dalam santan kemudian dikeluarkan untuk dibakar dengan menggunakan tambahan rempah-rempah.