- Sumatera Barat, terletak di pulau Sumatera, mempesona dengan keberagaman budaya dan warisan kuliner yang memikat.
Ranah Minang, julukan akrab bagi Sumatera Barat, bukan hanya menjadi tuan rumah pemandangan alam yang memukau, tetapi juga mempersembahkan sebuah perjalanan kuliner yang kaya.
Dengan suasana yang kental dengan nilai-nilai tradisional Minangkabau, menjelajahi menu sarapan khas di wilayah ini akan membuka pintu bagi Anda untuk merasakan cita rasa yang unik dan autentik.
Aneka hidangan seperti Nasi Kapau, Bubur Kampiun, hingga Nasi Sup Daging Jambu menjadi saksi hidup kekayaan kuliner yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Seiring pagi yang cerah di Sumatera Barat, sentuhan rempah-rempah dan bumbu khas Minang akan memanjakan lidah Anda, menciptakan kenangan kuliner yang tak terlupakan di Ranah Minang yang penuh keajaiban ini.
Berikut deretan menu sarapan khas Sumatera Barat menggugah selera, mengawali pagi dengan sentuhan lokal yang menggoyang lidah:
1. Nasi Kapau
Nasi Kapau adalah hidangan khas Minangkabau yang berasal dari wilayah Bukittinggi, Sumatera Barat.
Hidangan ini terkenal karena kekayaan rasa dan beragamnya lauk-pauk yang disajikan.
Nasi Kapau biasanya disajikan dengan nasi putih yang disiram dengan kuah gulai khas Padang, serta ditemani oleh berbagai macam lauk seperti rendang, gulai ayam, tunjang, dan sambal lado hijau.
Kelezatan Nasi Kapau tidak hanya terletak pada rempah-rempah yang kaya, tetapi juga pada cara penyajiannya yang unik dengan menyusun lauk di atas nasi.
Baca Juga: Gawat! Bikin Pelanggaran Lagi, Posisi Everton Kini Terancam di Premier League