- Kue Talam sebagai camilan unik khas Minangkabau, Sumatera Barat.
Tak hanya unik dan khas, masyarakat Minangkabau begitu bangga dengan kue Talam yang kian populer dan dirasakan oleh suku lain.
Oleh karena itu, kue Talam biasanya jadi oleh-oleh yang wajib dibawa setelah pulang dari Sumatera Barat.
Baca Juga: Apa Benar Punya Suami Orang Minang Rasanya Menyebalkan? Nomor 4 Paling Bikin 'Sedih'
Kue Talam, merupakan salah satu camilan tradisional khas Sumatera Barat yang memiliki cita rasa manis dan gurih, rasa gurih untuk kue talam berasal dari santan sebagai bahan utama.
Kue tradisional ini, memang termasuk dalam kategori kue basah, sehingga tidak akan bertahan lama saat dihidangkan, tentu saja ini menjadi menu yang wajib dinikmati dan dicicipi untuk akhir pekan ini.
Selain karena bahan dan cita rasa yang unik, Kue Talam juga memiliki pengaruh dari budaya kuliner Tionghoa dan Belanda yang mendiami kawasan Batavia pada 500 tahun yang lalu.
Sehingga camilan ini mempunyai kenangan dan juga sejarah yang panjang, tentu saja di masa lalu, Kue Talam hanya disajikan oleh kalangan Bangsawan dari Eropa sebagai hidangan pembuka.
Namun, kue Talam ternyata cukup mudah untuk dibuat sendiri loh.
Artikel ini akan mengulas tentang resep kue Talam dengan bahan dan cara masak yang mudah.
Baca Juga: DSPPKBPPPA Padang Panjang Sosialisasikan DTKS dalam Wirid Korpri
Inilah bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Kue Talam, camilan yang menjadi kebanggan bagi Masyarakat Minangkabau dan beserta cara membuatnya.
Bahan – bahan: