- Kali ini redaksi akan membahas Rahasia Resep Gratis Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Paling Tersohor dan menyajikan resep membuat sambal ijo khas rumah makan minang.
Rahasia Resep Gratis Sambal Ijo Khas Rumah Makan Padang Paling Tersohor seperti diketahui sama-sama.
Sambal ijo adalah menu wajib yang “gratis” diberikan untuk setiap sajian makanan di rumah-rumah makan padang.
Baca Juga: Tutup Pesta Rakyat dengan Permainan KIM, Galanggang Kota Padang Dipadati Ribuan Masyarakat
Sambal ijo merupakan salah satu varian sambal yang sering dihidangkan di meja makan.
Jika menyantap masakan Padang, rasanya memang kurang lengkap tanpa kehadiran sambal ijo ini.
Cita rasa sambal ijo Padang yang gurih dan pedas jadi teman yang sangat cocok untuk menyantap nasi hangat, gulai ayam, dendeng balado, dan daun singkong rebus.
Baca Juga: Pengendara Sepeda Motor Tewas Tertimpa Pohon Tumbang di Lubuk Kilangan Kota Padang
Cara meracik sambal ini pada dasarnya tidak jauh berbeda dengan sambal bawang atau sambal lainnya.
Yang membuat berbeda adalah pada penggunaan bahan. Sambal ijo menggunakan cabai dan tomat hijau sebagai bahan utama dalam pembuatannya, sehingga memiliki rasa yang khas.
Selain itu, penggunaan bahan tambahan seperti daun jeruk atau air jeruk nipis juga membuat sambal ijo khas Padang ini tidak hanya memiliki rasa pedas,
Namun juga sedap dan segar. Nggak cuma cocok untuk sajian masakan Padang, sambal uji juga bisa disantap bersama menu rumahan seperti ayam goreng atau telur dadar.
Kamu juga bisa membuat sambal ini dalam jumlah banyak sebagai stok makan.
