- TasteAtlas, sebuah situs kuliner yang memberikan informasi dan peringkat mengenai kuliner dari berbagai penjuru dunia, telah merilis kembali daftar restoran paling ikonik.
Salah satu restoran dari Indonesia, yaitu Mak Beng, berhasil masuk ke dalam peringkat 100 restoran paling legendaris di dunia.
Restoran ini terletak di Jalan Hang Tuah No 45, Sanur, dan menempati peringkat ke-9 dalam daftar tersebut.
Baca Juga: Umroh Bersama Suami Baru, BCL Sampaikan Doa Emosional untuk Almarhum Ashraf Sinclair
Pengumuman ini dibagikan melalui akun media sosial resmi TasteAtlas.
"Tempat Makan Tahun 2024: 100 Restoran Paling Legendaris di Dunia," tulis akun Instagram @tasteatlas.
Pertama kali masuk dalam daftar TasteAtlas, restoran Mak Beng mempertahankan reputasinya sebagai tempat kuliner yang legendaris.
Meski pada tahun ini peringkatnya turun dari peringkat ke-3, warung Mak Beng tetap diakui sebagai ikon kuliner yang tak lekang oleh waktu.
Dengan sejarahnya yang dimulai sejak tahun 1940-an, warung Mak Beng telah menjadi bukti keberlanjutan dan kepopulerannya.
Keistimewaan warung ini terletak pada konsepnya yang sederhana.
Warung Mak Beng hanya menyajikan satu jenis menu, yaitu paket nasi ikan goreng lengkap dengan sup ikan.
Bahan utama masakannya melibatkan ikan kakap merah, tenggiri, dan cakalang, memberikan cita rasa yang khas dan autentik.
Keunikan lainnya adalah sambal terasi yang merupakan warisan turun-temurun.