- Di tanah Lampung, kelezatan kuliner tidak hanya ditemukan dalam hidangan utama, tetapi juga dalam berbagai variasi sambal yang menggoda selera.
Sambal Lampung telah menjadi oleh-oleh khas yang tak hanya menggembirakan lidah, tetapi juga memikat hati para pecinta makanan pedas.
Dari sambal goreng udang hingga sambal tempoyak, setiap jenis sambal memiliki daya tariknya sendiri.
Sambal goreng udang adalah salah satu jenis sambal yang mencuri perhatian. Dibalut dengan rasa gurih dari udang dan pedas yang khas, sambal ini menjadi pasangan sempurna untuk nasi hangat.
Sementara itu, sambal cuka menawarkan perpaduan asam dan pedas yang menyegarkan, cocok untuk mengangkat selera makan.
Sambal ijo Lampung dan sambal bawang Lampung adalah pilihan yang sempurna bagi pecinta rasa dan aroma yang kaya.
Sambal ijo Lampung memiliki rasa manis pedas yang unik, dengan sentuhan rasa ikan asin yang memberikan dimensi baru pada sambal.
Sementara itu, sambal bawang Lampung menggabungkan kelezatan bawang dengan rasa pedas yang menggelegar.
Sambal ikan peda dan sambal tempoyak merupakan contoh nyata dari cita rasa khas Lampung.
Baca Juga: Ulama Sakti Asal Sumbar Ini Bikin Tentara Belanda Mundur Tanpa Pukulan, Auto Kapok!
Sambal ikan peda menggunakan ikan peda yang khas dari wilayah tersebut, menciptakan sambal dengan cita rasa laut yang khas.
Sambal tempoyak, yang merupakan hasil fermentasi durian yang dicampur dengan cabai, menghadirkan perpaduan rasa unik yang tak terlupakan.