- Idul Adha merupakan salah satu perayaan besar bagi umat Muslim di seluruh dunia yang penuh makna dan kebahagiaan.
Pada Hari Raya Idul Adha yang spesial ini, umat Muslim merayakan pengorbanan Nabi Ibrahim dengan menyembelih hewan kurban.
Tradisi ini juga diiringi berbagai hidangan lezat yang menjadi makanan khas Idul Adha.
Di momen ini, kita seringkali diberkati dengan daging kurban yang melimpah.
Tak sedikit orang yang bingung mengolah daging kurban ini menjadi santapan lezat seperti apa.
Berikut ini beberapa rekomendasi hingga ide makanan yang cocok tersaji pada saat Idul Adha tiba:
Rendang Daging Sapi
Salah satu hidangan khas yang sangat terkenal pada saat Idul Adha adalah rendang daging sapi.
Sapi menjadi salah satu hewan dapat dikurbankan pada Hari Raya Idul Adha.
Rendang merupakan masakan khas Indonesia memiliki cita rasa kaya dan kompleks.
Maka tak salah jika hidangan ini jadi salah satu alternatif masakan untuk olahan daging kurbanmu.
Sate Kambing