- Untuk kamu pecinta kue dan ingin mencoba membuatnya sendiri, muffin wortel dan apel bisa menjadi pilihan yang tepat.
Cemilan yang menyehatkan ini menggunakan beberapa bahan alami seperti parutan wortel, apel, dan kayu manis.
Dilansir dari Independent.com, cemilan ini memiliki banyak serat sehingga membuat perut terasa kenyang dan puas tanpa lonjakan gula darah.
Berikut resep membuat muffin wortel dan apel dilansir dari Independent.com.
Baca Juga: Cara Membaca, Menulis dan Mengurutkan Bilangan, Kunci Jawaban Tema 1 Subtema 1 Kelas 3 Halaman 6 7 8
Siapkan bahan-bahan:
90g minyak kelapa, lelehkan, ditambah ekstra untuk mengoles
5 telur
375g almond bubuk
150g sultana
90g kenari atau pecan, cincang kasar, ditambah beberapa tambahan untuk disajikan
3 sdt baking powder
3 sdt kayu manis bubuk
1 sdt garam
375 gr wortel, parut
375g apel, parut (apel hijau untuk kandungan karbohidrat lebih rendah)