- Nasi padang dan nasi kapau sama-sama merupakan makanan khas Minangkabau yang memiliki citra rasa yang lezat.
Karena kelezatannya, hidangan khas Sumatera Barat dari suku Minang ini banyak tersebar di berbagai wilayah di Indonesia.
Makanya tidak heran jika ada banyak restoran Padang maupun Nasi Kapau di kota-kota besar maupun pelosok desa di seluruh wilayah Indonesia.
Bahkan masakan khas Sumatera Barat ini juga diakui kelezatannya di berbagai negara luar, khususnya masakan Rendang.
Namun karena kemiripin masakannya dan juga sama-sama dari Minang, masih banyak yang menganggap nasi padang dan nasi kapau sama, padahal berbeda loh.
Lantas apa bedanya Nasi Padang dengan Nasi Kapau yang bentuknya serupa dan sama-sama dari Minang? Berikut 6 perbedaan nasi padang dengan nasi kapau:
Baca Juga: Rekomendasi Nasi Padang Ekonomis Harga Mulai dari Rp5 Ribuan Saja Loh, Tanboy Kun: Approved, Lamak!
1. Menu Makanan
Hal yang pertama yang paling mencolok perbedaannya adalah menu makanan yang disajikan.
Menu makanan Kapau ternyata lebih lengkap dibandingkan dengan menu Nasi Padang.
Nasi Padang memiliki menu rendang, ayam bakar, ayam pop, dendeng batokok,gulai kepala kakap, gulai tunjang, gulai otak, gulai ayam, telur dadar dan sayur nangka.
Sedangkan Nasi Kapau memiliki lauk yang hanya bisa dinikmati pada nasi kapau, yaitu gulai tambusu, rendang daka-naka, ikan mas bertelur dan gulai kapau yang tidak dimiliki menu Nasi Padang.
2. Sayuran dalam Hidangan