- Kue Lapis Surabaya merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang terkenal akan kelezatannya.
Kue ini memiliki tekstur yang lembut dan aromanya yang khas, serta cita rasa yang manis dan sedikit legit.
Keistimewaan kue ini terletak pada lapisan - lapisan yang terdiri dari cake kuning telur dan cake cokelat, yang disusun secara bergantian.
Kue ini seringkali disajikan pada berbagai acara penting dan meriah, seperti hari raya, perayaan keluarga dan untuk oleh - oleh.
Bingung cara buatnya? Berikut resep sederhana kue lapis surabaya:
Bahan - Bahan:
6 butir telur
100 gram gula pasir
1 sendok teh SP
1/4 sendok teh vanili
100 gram tepung terigu
2 sendok makan maizena