- Ketika berbicara tentang kuliner Khmer, salah satu kuliner yang tak boleh dilewatkan adalah Lok Lak.
Kuliner ini merupakan salah satu makanan tradisional Kamboja yang terkenal dengan cita rasanya yang khas dan penggunaan bahan-bahan segar.
Lok Lak adalah kuliner yang berasal dari Kamboja, tetapi telah populer di berbagai negara Asia Tenggara.
Baca Juga: Keren! Jalur One Way Kembali Diterapkan saat Mudik Lebaran 1445 H di Sumatera Barat, Ini Rutenya...
Lok Lak banyak juga disukai wisatawan yang berkunjung ke negara tersebut.
Cita rasa yang gurih, manis, dan pedas dari daging sapi yang dimasak sempurna, ditambah dengan saus yang segar dan sayuran yang renyah, membuat Lok Lak menjadi hidangan yang menggugah selera.
Pasti penasaran kan bikin loklak yang simpel dan rasanya enak? Berikut resep Lok Lak mudah dibuat dirumah:
Baca Juga: Puasa Ampuh sebagai Detoksifikasi Alami, 5 Organ Tubuh Ini Ternyata Ikut Bersihkan Diri dari Racun
Bahan rendaman:
300 gram daging sapi, potong tipis - tipis
1 ⁄4 cangkir kecap ikan (saya kecap asin)
1 sendok makan saus tiram
1 sendok makan saus tomat
3 sendok makan gula pasir