- Nasi Krawu merupakan hidangan khas dari Gresik, Jawa Timur, Indonesia, yang terkenal dengan cita rasanya yang gurih dan kaya akan rempah.
Hidangan ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan irisan daging sapi panggang, serta dilengkapi dengan sambal terasi dan pelengkapnya.
Perpaduan antara daging sapi yang empuk dengan rempah-rempah tradisional menciptakan aroma yang menggugah selera.
Baca Juga: 10 Tips Ampuh dan Alami untuk Mengurangi Gangguan Kecemasan, Sering Cemas Wajib Simak Pembahasannya
Nasi krawu sangat cocok untuk dinikmati! Hidangan ini cocok disantap sebagai hidangan utama dalam menu makan siang atau makan malam.
Nasi krawu disajikan dengan dua macam serundeng dari bumbunya, yaitu serundeng merah dan kuning.
Berikut adalah resep sederhana untuk membuat nasi krawu yang lezat dan autentik:
Bahan-bahan:
Bahan pelengkap:
500 gram nasi putih
Lalapan timun dan kemangi
Krupuk secukupnya